ドミニク・ローラン No.1(ヌメロ・アン)2016 ブルゴーニュ A.O.C. 750ml

¥3,800

ワイン名の「No.1(=ヌメロ・アン)」が表すのは洗練度ナンバー・ワンのキュヴェであるということ。コート・ド・ニュイの村名ワインとして栽培されたブドウを格下げしてこのワインの80%に使用し、100%樽熟成、ノン・フィルターで瓶詰め。「非常に洗練されていること」という哲学のもと醸されたドミニク・ローランの名刺代わりとも言うべき逸品です。

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