こだわりのワイン・インポーター「ピーロート・ジャパン」さんが輸入する2018 ボジョレー ヌーヴォーです。「ヴィエイユ・ヴィーニュ」の文言が示すとおり、このヌーヴォーは樹齢の高い(30年以上)樹から収穫したブドウのみを使用して造られたそうです。普段は格上も格上のクリュ・ボジョレーを熱心に生産されている造り手なんだそうで、そんな造り手のヌーヴォーの香味に、否応なしに期待が高まります。
【ヴィンテージ】 | 2018 | 【容量】 | 750ml |
【原産国】 | フランス | 【地方】 | ブルゴーニュ |
【地区】 | ボジョレー | 【村】 | - |
【品質分類・原産地呼称】 | ボジョレー ヌーヴォー A.O.C. | ||
【格付け】 | - | ||
【使用ブドウ品種】 | ガメイ 100% | ||
【醸造・熟成】 | 発酵:ステンレスタンク | ||
【アルコール度数】 | -(例年12%) | 【樹齢】 | 30年以上 |
【種類】 | 赤ワイン | 【色】 | 赤 |
【味わい】 | ライトボディ |
解禁の時がじわじわと近づいてきています。11月の3回目の木曜日にその時を迎える、フランス・ワインの新酒、「ボジョレー ヌーヴォー」の解禁です。「ヌーヴォー」という言葉、耳に馴染みのある方も多いので説明不要かとも思うのですが、「新酒」を表すフランスの言葉。フランスの新酒は法律(ワイン法)で、売り出してもよい日というのを決めていて、それこそが「11月の第3木曜日」。香り豊かにフレッシュに、チャーミングな、ヌーヴォー的味わいを楽しめるのは一年でもこのときだけ。ヌーヴォーに対しての否定的な意見も聞こえてきたりもしますが、美味しいんだから楽しまないのは損。当店、尾崎商店は、イチゴミルク風味のキュートなヌーヴォーから、スパイシーでちょいビターなシブいガメイ・ヌーヴォーまで、幅広く取り揃えてご注文をお待ちしてます。