松の寿 にごり酒 冬和(ふゆなごみ)29BY 1800ml

¥2,376

「松の寿」29BY新酒の「にごり酒」です。にごりとともに生きた酵母がボトルに詰められた活性のにごり酒。たっぷりのにごり成分が硬度2もの超軟水(軟水として人気の市販の天然水である、ボルヴィックは60、クリスタルガイザーは38)によってクリーミーといえるほど滑らかな舌触りを表現。柔らかな甘さが高め(19度)のアルコール分のしっかりとした支えによって歯切れよく、豊かなボリューム感へと昇華して、飲み応えがあり、かつ、マイルドなにごり酒を楽しませてくれます。お燗もすこぶる美味です。

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