松の寿 本醸造 男の友情 1800ml

【使用米】五百万石 65％精米
【アルコール度数】15度
【使用酵母】協会901号酵母
【日本酒度】+8.0
【酸度】非公開
【おすすめの召し上がり方】冷やして～常温～お燗
【冷蔵の有無】冷暗所での保存
【開封後賞味期限】開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

地元産の五百万石を100％使用した本醸造酒です。「男の友情」なるこのお酒の名前は、同郷の作曲家・船村徹氏の代表作から取ったもので、力強いラベルの文字も氏の直筆によるものです。優しい香りとふくよかな米の旨みが、「マツコト」ならではの柔らかな舌触りとマッチした、滑らかで豊かな味わいをお楽しみいただける辛口です。

炊き立てのお米のようなふっくらとした香り。微かにナッツのような香ばしいニュアンスも感じられます。口当たりは滑らか。豊かな旨みがほのかな甘さを柔らかく広げ、張りのある酸がその甘旨をぎゅっと引き締めた、ふくよか、且つ、力強い飲み口。さらにその後、じわじわと湧き上がるまろやかな苦みが、清々しい辛口の味わいを表現。苦みは飲み落とした後にスマートなキレをもたらし、すっきりとした口の中を花の蜜ような繊細な余韻が漂います。

温めると「男の友情」は香味を豊かに展開させます。伸びやかさを獲得した酸が、ボリュームを増した旨みを押し上げるようにバランス。濃厚さと清々しいキレが調和した力強い辛口のお燗酒をお楽しみいただけます。