裏萩の鶴 おりがらみ生原酒 緑瓶 1800ml

【使用米】美山錦 50％精米
【アルコール度数】15％
【使用酵母】非公開
【日本酒度】－4～－3
【酸度】1.4
【おすすめの召し上がり方】冷酒
【冷蔵の有無】冷暗所での保存
【開封後賞味期限】開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

宮城県で日本酒「日輪田」「萩の鶴」を醸す萩野酒造によるリバース・ラベル「裏萩の鶴」のご紹介です。

昨今の諸々の事情によって急遽リリースとなった左右反転されたラベルの「萩の鶴」。抑えられたお値段（720ml／1800ml 1,100円（税込）／2,200円（税込））でありながらも、そのお値段以上の遥かに高い品質を表現する数量限定の逸品です。

ふた通りの「おりがらみ生原酒」をお楽しみいただける「透明瓶」と「緑瓶」がご用意されたスピンオフ。こちらのページでご紹介させていただくのは、緑瓶バージョンの「裏萩の鶴」です。

グラスに注がれた「裏萩の鶴 おりがらみ生原酒 緑瓶」は、うっすらとした黄色が溶け込んだホワイトシルバーに染まった液体を軽やかに揺らし、軽快でフレッシュな味わいをありありと想像させてくれます。艶やかな光沢を纏った液面が若々しく照明を反射させ若々しい張りを見せ、同時にその奥で差し込んだ明かりを蓄え、柔らかな光を美しく滲ませます。

立ち昇る香りには蜜たっぷりの林檎のような艶やかな果汁を連想させる香り。ペパーミントのような清涼感のあるニュアンスも感じられます。飲み口の瑞々しさをありありと伝える若々しく柔らかな、心地よい香り立ちです。

優しい発泡を感じられる爽やかな口当たり。透明感のある旨みが滑らか、且つ、上品な甘さを広げ、微炭酸ときめ細かな酸が包み込んで瑞々しい飲み口を展開。にごり成分から滲むビター感が柑橘系の果実のような清々しさを、しっとりとした花の蜜のような甘やかなフレーバーとともに表現。ビタースウィートなオレンジ・マーマレードを想わせる味わいを表現します。

飲み落とした後にはブドウの皮のような渋味が清々しいキレを表現。きりりと引き締まった後口に引き立てられつつ、バニラのような上品な甘い余韻を優しくたなびかせます。

微炭酸の爽やかさとクリーミーな舌触りの調和した甘やかなフレーバー。健やかで若々しさに溢れた「裏萩の鶴 おりがらみ生原酒 緑瓶」。この機会にぜひ、ご体験ください。