陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 無濾過生酒 29BY 1800ml

【使用米：麹】華吹雪 55％精米
【使用米：掛】まっしぐら 60％精米
【アルコール度数】16％
【使用酵母】まほろば吟
【日本酒度】－1
【酸度】1.1
【おすすめの召し上がり方】冷やして～常温
【冷蔵の有無】冷暗所での保存
【開封後賞味期限】開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

青森県「陸奥八仙」の八戸酒造から「ピンクラベル」の期間・数量限定でリリースされる生酒が到着しました。華やかな香り立ちとキュートな旨酸っぱさが心地よい吟醸酒。アルコールを加えることで生み出される、純米酒にはない香りの豊かさや、飲み口の清々しさをお楽しみいただけます。

華やかな香りにはメロンのような果実を想わせるニュアンスが豊かに感じられます。微かな炭酸の小さな粒が優しく弾けるフレッシュな口当たり。サラリとした旨みが軽快に広がり、その広がりを追うように弾けるような若々しい酸が煌き、バランス。瑞々しい甘さのある飲み口、いちごジャムを連想するような滑らかで甘酸っぱい果実の風味が広がる味わいをお楽しみいただけます。飲み落とすと、優しい感触の、絶妙に抑えられたアルコールの引き締まった後味がキリッと、さらに新鮮な赤い木の実のようなチャーミングな酸がキュンッともたらされ、すっきり爽やかな、澄み渡るような余韻を漂わせます。