ALPHA 風の森 TYPE 2-K（笊籬採り）720ml

「笊籬採り 発売12周年記念」

風の森シリーズの中で最も繊細でありながらも豊かな立体感を併せ持つALPHA 風の森 TYPE 2。これを弊社独自の清酒の分離技術、笊籬採りで採ればどの様になるだろうという興味で造ってみました。今まで以上に滑らかでとろみを感じさせる液体の質感、凝縮されたイチゴと洋ナシのミックスのような果実香、22％精米でありながら豊かなボリューム感ある味わいがその特徴です。　～いただいた資料より～