こちらは、2020年11月19日木曜日に解禁を迎えるフランスワインの新酒「ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー 2020」です。ただいまご予約承り中です!
ワイン・インポーター「モトックス」さんとお付き合いを始めてから毎年欠かさず扱わせていただいているヌーヴォーのひとつ「ドメーヌ・リュエ」による「ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー 2020」です。毎年変わらぬ美味しさを届けてくれる素晴らしい造り手「ドメーヌ・リュエ」。発酵由来の自然な炭酸ガスをタンク内に閉じ込めてじっくりと発酵を進める古式ゆかしい製法「セミ・カルボニック・マセラシオン」を採用。豊かな果実味と柔らかな酸味がまろやかな飲み口を楽しませてくれる人気のヴィラージュ・ヌーヴォーです。
【ヴィンテージ】 | 2020 | 【容量】 | 750ml |
【原産国】 | フランス | 【地方】 | ブルゴーニュ |
【地区】 | ボジョレー・ヴィラージュ | 【村】 | レニエ |
【品質分類・原産地呼称】 | ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー A.O.C. | ||
【格付け】 | - | ||
【使用ブドウ品種】 | ガメイ 100% | ||
【醸造・熟成】 | 発酵:ステンレスタンク | ||
【アルコール度数】 | -(例年12.5%) | 【樹齢】 | 30~60年 |
【種類】 | 赤ワイン | 【色】 | 赤 |
【味わい】 | ライトボディ |
「ヌーヴォー」という言葉、耳に馴染みのある方も多いので説明不要かとも思うのですが、「新酒」を表すフランスの言葉。フランスの新酒は法律(ワイン法)で、売り出してもよい日というのを決めていて、それこそが「11月の第3木曜日」。香り豊かにフレッシュに、チャーミングな、ヌーヴォー的味わいを楽しめるのは一年でもこのときだけ。ヌーヴォーに対しての否定的な意見も聞こえてきたりもしますが、美味しいんだから楽しまないのは損。当店、尾崎商店は、イチゴミルク風味のキュートなヌーヴォーから、スパイシーでちょいビターなシブいガメイ・ヌーヴォーまで、幅広く取り揃えてご注文をお待ちしてます。