ドメーヌ・リュエ ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー サン・スルフィット 2019 750ml 航空便

2019年11月21日（木）解禁しました！

ワイン・インポーター「モトックス」さんとお付き合いを始めてから毎年欠かさず扱わせていただいているヌーヴォーのひとつ、「ドメーヌ・リュエ」によるヴィラージュ・ヌーヴォーです。酸化を抑える働きをする亜硫酸塩（二酸化硫黄＝SO2）無添加にて仕込まれた逸品。毎年変わらぬ美味しさを届けてくれる素晴らしい造り手「ドメーヌ・リュエ」。減農薬栽培ガメイ・ブドウを使用し、発酵由来の自然な炭酸ガスをタンク内に閉じ込めてじっくりと発酵を進める古式ゆかしい製法「セミ･カルボニック・マセラシオン」を採用。華やかな香りに溶け込んだスパイシーさと豊かな果実味との調和が心地よい飲み口を楽しませてくれる2019年版サン・スルフィット・ヌーヴォーです。

2019年11月21日（木）解禁しました！

ついに解禁を迎えました。フランス・ワインの新酒「ボジョレー ヌーヴォー 2019」の解禁です。「ヌーヴォー」という言葉、耳に馴染みのある方も多いので説明不要かとも思うのですが、「新酒」を表すフランスの言葉。フランスの新酒は法律（ワイン法）で、売り出してもよい日というのを決めていて、それこそが「11月の第3木曜日」。香り豊かにフレッシュに、チャーミングな、ヌーヴォー的味わいを楽しめるのは一年でもこのときだけ。ヌーヴォーに対しての否定的な意見も聞こえてきたりもしますが、美味しいんだから楽しまないのは損。当店、尾崎商店は、イチゴミルク風味のキュートなヌーヴォーから、スパイシーでちょいビターなシブいガメイ・ヌーヴォーまで、幅広く取り揃えてご注文をお待ちしてます。