ドミニク・ローラン ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー キュベ・スペシャル 2020 750ml 航空便

こちらは、2020年11月19日木曜日に解禁を迎えるフランスワインの新酒「ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー 2020」です。ただいまご予約承り中です！

フランス・ブルゴーニュ地方屈指の生産者「ドミニク・ローラン」が手掛ける2020年度版こだわりのプレミアム・ヌーヴォー「ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー キュベ・スペシャル 2020」です。平均樹齢30年の古木からの葡萄を使用、房ごと醸造、天然酵母のみで発酵、亜硫酸塩とフィルターの使用は最低限、さらにこの「キュヴェ スペシャル」はドミニク ローラン自慢の「マジック・カスク」と呼ばれる自社製のオーク樽で数日間の熟成をさせるという最高級のキュヴェです。

1本ずつ木箱に入れられたスペシャルなヌーヴォーは、贈り物にも好適。この機会にぜひ、ご利用ください。

「ヌーヴォー」という言葉、耳に馴染みのある方も多いので説明不要かとも思うのですが、「新酒」を表すフランスの言葉。フランスの新酒は法律（ワイン法）で、売り出してもよい日というのを決めていて、それこそが「11月の第3木曜日」。香り豊かにフレッシュに、チャーミングな、ヌーヴォー的味わいを楽しめるのは一年でもこのときだけ。ヌーヴォーに対しての否定的な意見も聞こえてきたりもしますが、美味しいんだから楽しまないのは損。当店、尾崎商店は、イチゴミルク風味のキュートなヌーヴォーから、スパイシーでちょいビターなシブいガメイ・ヌーヴォーまで、幅広く取り揃えてご注文をお待ちしてます。