ル･グラン･ノワール GSM 2014 750ml 黒羊ラベル 南フランス ミディアムボディ辛口赤ワイン
¥1,700
南フランス・ラングドック地方からのグルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードルをブレンドして生み出されたフルボディの赤ワイン。3種類のブドウ品種の香味が溶け合った複雑さが綺麗にまとまって豊かな味わいを楽しませてくれる黒羊ワインです。
Quality
「Le Grand Noir」の目指す所は、新世界のワインのような手軽さ、フランスのワインのような高級感や複雑さ、さらに食事との相性を楽しめる味わいが融合してひとつになったワインを造り出す事。巧みなブレンドの妙と、南フランスならではの明るいキャラクター、さらには、エレガントさや複雑さも併せ持ったワインです。GSMといえば、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、3つのブドウ品種をブレンドしたワインとしてよく知られた存在。オーストラリアと南フランスでよく見かけるブレンドで、それぞれのブドウ単独では出せない香味をお互いに補い合って、引き立てあったその飲み口は「三位一体」という言葉以外に思い浮かぶ言葉がないくらいの綺麗なバランスを保つ、まとまりのある味わいのものが多くみられます。
Description
| 【ヴィンテージ】 | 2014 | 【容量】 | 750ml |
| 【原産国】 | フランス | 【地方】 | ラングドック |
| 【地区】 | － | 【村】 | － |
| 【品質分類・原産地呼称】 | I.G.P.ペイ･ドック | ||
| 【格付け】 | － | ||
| 【使用ブドウ品種】 | グルナッシュ 60％、シラー 35％、ムールヴェードル 5％ | ||
| 【醸造・熟成】 | 熟成：コンクリートタンク | ||
| 【アルコール度数】 | 13.5％ | 【色】 | 赤 |
| 【種類】 | 赤ワイン | 【色】 | フルボディ |
summary
60% GRENACHE – 35% SHIRAZ
5% MOURVEDRE
Being Unique.
In a world where many things increasingly
look the same,we’re delighted to offer a
wine thet doesn’t sheepishly follow the head.
Produced from vines up to 60 years old,this
blend Grenache,Shiraz and Mourvedre
showcases smooth yet complex flavours of
blackberries with dark spice,cocoa and black
pepper undertones. Enjoy this unique red
blend with hearty beef dishes,grilled meats
and game fare.
【翻訳】
多くの物事が次第に同じように見えてくるこの世の中で、
弱気な、トップとされるものの模倣でないワインを
リリースできる事が我々はとても嬉しい。
最高で樹齢60年のものもあるブドウ畑の、グルナッシュ、
シラーズとムールヴェードルから生み出されたこのワインは、
黒っぽいスパイス、ほのかなココアと黒胡椒を含んだ
ブラックベリーの滑らか、且つ、複雑な風味の典型といえるだろう。
ボリュームたっぷりの牛肉料理、グリルした肉料理や猟獣の料理とともに、
このユニークな赤のブレンドを満喫してもらいたいものだ。
Tasting Comment
シラーズっぽいカチッとした舌触り。
グルナッシュならではの甘酸っぱい風味。
そして、ムールヴェードルの存在感のある渋味成分。
カシス、プルーン、スミレの花、ハーブ、黒胡椒、微かに生肉、ビターチョコレートなどを想わせる香り。綺麗なバランスの大きなボリューム、角の取れた滑らかな舌触り。濃縮感のある果実味。香ばしいパワフルな渋味成分からのコーヒーのような風味も心地よく、甘酸っぱい赤果実と微かなハーブのような風味も鮮やかに。
濃いけれど、しつこくならずにいつまでも飲んでいられる味わい。バランスの良さが飲み口を嫌味なく、落ち着いた印象のまま、やさしさと飲み応えを併せ持った飲み口。濃厚さを持ちながらも鮮やかさやしなやかさ、締まりがあって、爽やかな印象のままスイスイと飲んでいられる「GSM」です。
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