【使用米】山田錦 35%精米
【アルコール度数】16度以上17度未満
【使用酵母】自社酵母
【日本酒度】+4
【酸度】1.4
【おすすめの召し上がり方】冷やして
【冷蔵の有無】冷暗所での保存
【開封後賞味期限】開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。
澤乃井 大吟醸 凰 720ml
¥5,665
最高の米といわれる山田錦(特A)を35%まで磨き上げ、箱麹で製麹、杜氏と蔵人たちが持てる最高の技術で造り上げました。酒造りへの思いは堂々とゆるぎないもの。「凰」はその結晶です。
容量は、
四合瓶(720ml)
一升瓶(1800ml)
からお選びいただけます。